淡路島 季節料理まえ川日記

南あわじ市にある和食のお店です。季節の恵みを素敵に心をこめて届けます。

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おばあちゃんの「いりもんだんご」

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おばあちゃんの所にいったら「いりもんだんご」の準備をしていました。

お餅を小さく四角に刻んで整えて

赤・黄・緑に色づけされてました。

これから乾かしにはいります。

長らく乾かして、煎るとあられになり、つくった小さな団子に煎ったあられをまぶします。

素朴で温かみのあるおだんごになります。


ご先祖様・仏様へのおそなえものです。



時間と手間とかけて、お供えする心と感謝の気持ちを準備する「いりもんだんご」。


淡路島にある風景。


やさしくて、凛とした空気になります。


準備が順調で、にこにこしているおばあちゃんの笑顔が大好きで、うれしくなりました。

-miki





コメント

No title

こんにちは。初めまして。

孝ちゃんがいたころはよく淡路島へ行きました。
福良にも3~4回行きました。

観潮船に2回乗りました。
福良で食べたサザエ美味しかったな~!
また行きたくなった!

孝ちゃんの僕と結婚する前の苗字は前川って言うんですよ!

孝ちゃんのパパ様

コメントありがとうございます。

はじめまして。
思い出の土地なんですね。淡路島。
きっとたくさんお互いが笑顔で旅行にこられたんだろうな。

孝ちゃんさんの旧姓が一緒だったのは、なんだか何か縁を感じてしまいます。
いつかまた淡路にいらしてください。

その時は特に晴れるように願いますので。
淡路は晴れた日の海がとても気持ちがいいですよ。
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Author : まえ川

季節料理まえ川
南あわじ市福良甲512-138
☎0799-50-3357
http://maekawa.syoutikubai.com/
淡路島にある小さな和食のお店
「季節料理まえ川」の日記です。

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