淡路島 季節料理まえ川日記

南あわじ市にある和食のお店です。季節の恵みを素敵に心をこめて届けます。

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灘の赤菊

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素敵な赤菊をいただきました。

淡路島の灘で作られる赤菊。

灘といえば「この色」の菊という特別な赤菊とのことでした。

その話を聞いて

ふとこんなことを考えました。

本当に素敵な灘の赤菊。

私たちの店の色はなに色だろう?と。

大将と 

一緒にお店をしてくださっている方々

大事なおいしい食材を届けてくださるすべての方々

お店を応援してくださっている方

いろいろなお店の中のものたち

いろいろ いろいろ


最近仲間に入れていただいた私でつくりだす「お店の色」。

そして、お店に来てくださった方と一緒に日々作り出している色があわさって、

素敵な時間を彩るお店色になるといいな・・・。

ふわっとそんなことを考えました。


淡路島は灘の赤菊のように

特別な素敵色がたくさんあるのだろうな。

素敵色にたくさん出会えますように

そして みんなで


素敵色になれますように☆と願いをこめて

-miki

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Author : まえ川

季節料理まえ川
南あわじ市福良甲512-138
☎0799-50-3357
http://maekawa.syoutikubai.com/
淡路島にある小さな和食のお店
「季節料理まえ川」の日記です。

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