淡路島　季節料理まえ川日記

明けましておめでとうございます。

本日元旦は、厄年の大将、朝の6時半から、厄払いで福良八幡宮へ。

そこから同級の皆様とお昼まで、船に乗ったり、薬王寺へ参ったり、地元を巡ってきたそうです。

地元の風習から2014年を迎えました。





そしてお昼からお店にはいり

大将は、仕込み三昧。




昨日も大勢の方がお見えになり、明日はお昼のお客様がいらっしゃるので

仕込みの時間を元旦昼から捻出する大将。

結局休みなく夜までコツコツと。

実にたくさんの仕込みをしていました。

お正月の料理の雰囲気が厨房に溢れていました。


今年も、いつもと変わらず

コツコツ地道に「美味しいを迎えにいく作業」を大将はがんばっています。







嫁は、床の間のお花。

今回のいけばなのお題は「静」。


漂白桑：波を表す

オモト：永遠の平和

百合：和合

大大松：世界の人々

デンドロビウム：いろどり

それぞれのイメージを一つの器に

ひとつの世界にいけていきました。


新しい年をお迎えして、新しい花器を使いました。

このいけばなは綺麗な立ち姿にすることに嫁は悪戦苦闘(;'∀')(笑)

今までの中で難易度が最高でして活けている嫁の姿を見られたら

笑われてしまいそうなほどでした。

「静」とはかけ離れた嫁の「動」(笑)。




大将の仕込みの一つに花をみつけました(*'▽')



2014年、皆様も「まえ川」も

咲いた花がそれぞれ笑顔で、

そして、花が咲いたことが嬉しくて笑顔になるよう

たくさんの笑顔の花が咲きますようにと願っています。


本年もよろしくお願いいたします(*'▽')


2014年　元旦
-miki