淡路島 季節料理まえ川日記

南あわじ市にある和食のお店です。季節の恵みを素敵に心をこめて届けます。

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春めきの一皿

CIMG4632.jpg

本日「まえ川」は、昼夜とご婦人の集まりやご家族にご利用していただき、

笑顔満開、笑い声がたくさんで明るい店内でした。

本日の一皿は
・サザエの旨煮
・あわびの蒸煮
・菜の花
・金柑の蜜煮
・トマトの艶煮
・鯛の子ゼリー寄せ
・蛸の旨煮
・ヒイカの沖漬
・鰯の有馬煮

春めいた一皿になってます。

一皿一皿、写真を撮っていた方もいらっしゃいました。


「見ても綺麗で、食べても美味しい。繊細なお料理ですね」

とても嬉しい言葉でした。

CIMG4635.jpg

こちらの刺身盛りも目にも鮮やかです。



本日は、サプライズで岡山から大好きなパワフルでバイタリティ溢れる先輩が、

お母様と一緒にお店にきてくださったのですが、席が埋まっており・・

本当に残念でした。



先輩が「頑張っている姿見れてよかった。」と言ってくださって

泣けました。

遠く離れたところからも応援していただいて幸せ者で有難くて

胸がいっぱいになりました。




いままで出会った方に大切にされてきたことと

淡路島の優しい人方々や海の風のおかげで

新しい場所でも

元気で笑顔です。


出会った皆様に喜んでいただけるように

励んでいきたいと思いました。

-miki

コメント

No title

「春めきの一皿」、近ければすぐにでも・・・。
そんな思いを強くする料理ですね。
「新しい場所でも、元気で笑顔・・・。」
その笑顔が伝わってきそうです。

「出会える人との喜びに、励むわが身に海の風、心優しき淡路島かな」
笑顔で頑張ってください。


No title

素敵な先輩に出会えて良かったね^^
ゆっくり話が出来なかったと思うけど、みんなあなたの事を離れていても思ってくれてるよ・・きっと・・

カズジイー様

「出会える人との喜びに、励むわが身に海の風、心優しき淡路島かな」
 
素敵なうたをありがとうございます。すごい才能ですね。(*'▽')
心に響きました。
笑顔で頑張っていきます。

じゅんこ様

じゅんこ様☆

離れてますます、大切にされていたことに気付きます。
近くに居ても、大切にされているって思っていたけど
想像以上にそう思うことがあります。
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Author : まえ川

季節料理まえ川
南あわじ市福良甲512-138
☎0799-50-3357
http://maekawa.syoutikubai.com/
淡路島にある小さな和食のお店
「季節料理まえ川」の日記です。

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