淡路島 季節料理まえ川日記

南あわじ市にある和食のお店です。季節の恵みを素敵に心をこめて届けます。

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手作りの桃のシャーベット

DSC02576.jpg
新作の手作りシャーベット

「手作りのシャーベット」です。


たっぷりのと淡路島牛乳をミキサーにいれて(写真を撮り忘れてしまいました(;'∀')残念)

←この時点でそのまま飲みたい!!(*'▽')とお願いしましたが却下されました。(笑)



メレンゲとホイップも準備して、混ぜ合わせます。

それから一晩寝かせて

次の日は朝から晩まで、一時間おきに空気を入れるためにコツコツ混ぜ込みます。

私だったら、

混ぜ合わせる時間を「あっ!混ぜるの忘れた(;'∀')」とあわてたりしそうですが

大将は絶対にそんなうっかりがないので感心します。


DSC02672.jpg

新作のシャーベットが沢山入っているために

の味、濃厚ー(*'▽')!!」

「わー。ジューシー!おいしいー!(*'▽')」


特に女性のお客様に喜んでいただいています。

私も絶賛で(笑)

お運びする時に、「私も食べたいなぁー(*'▽')」と毎回思う次第でございます。(笑)


-miki

コメント

No title

mikiさんお疲れ様です。

大将さんのシャーベットは いつも美味しそうでね。

お運び辛くなりそうです。(笑)

季節季節のシャーベット 私は目で楽しませて頂きました。

そして今お腹が ぐーっと鳴ってしまいました。(笑)

No title

桃のシャーベット、おいしそ~v-10
濃厚ならば なおさら 食べた~い
こちらは まだまだ 暑いので 冷たい物が欠かせません。

私の為に 写真等、mae miniさん、大将さま、気をつかわせてしまって
すみませんでした。が、嬉しかったですi-176
ありがとうございました。
また"?"が現れたら 図々しく聞いてしまいそうですが(笑)
いえ、聞いてしまいますね、きっと。(笑)
その時は またお願いします。
大将さまにも よろしくお伝えください。

ラブママ様

ありがとうございます。

大将のシャーベット本当に美味しいです。

季節のシャーベット作りにはいつもワクワクしてます(笑)

目で楽しんでいただけたことはとても嬉しく思います。

バルはは様

ありがとうございます。

こちらこそ、ありがとうございます。

私たちとても嬉しくてですよ!(*'▽')

これからも繋がっていていただけたらこんなに嬉しいことはありません。

大将もうなずいております(笑)
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Author : まえ川

季節料理まえ川
南あわじ市福良甲512-138
☎0799-50-3357
http://maekawa.syoutikubai.com/
淡路島にある小さな和食のお店
「季節料理まえ川」の日記です。

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