イサギの若狭焼
コース料理の焼き物の一皿。
イサギの若狭焼。
大将が焼き物に取り掛かると、厨房はとてもいい香りがします。
とても美味しそうに盛り付けられている傍らから
写真を撮りました(*'▽')
子どもさんが、親御さんのこの一皿を見て、
「お魚くるんってなってるー(*'▽')」
「あっ！！トマトの皮がむいてあるー。ちいさいのに！(*'▽')」と
可愛い発見をしてくださっていました。
大将のひとつひとつ手作りの一品一品に
こうやって注目してくださることが、
とても嬉しいなと思ってはニコニコ顔になる嫁です。
いい香りといえば、
今日、買い物から帰ってくると、お店のドアの前に猫がちょこんと座っていました。
「あら？！(*'▽')」と目が合うと猫はシュッと階段を降り、
静かに立ち去っていきました。
その猫は、時に足をとめてこちらを振り返り振り返り見ていました。
お店から仕込み中の、とてもいい香りがしていたので
大将に「猫が来てたんだけど、いい匂いにつられてきたのかなー。(*'▽')」と嬉しくて言うと
「そりゃ、考えすぎだ(笑)(*'▽')」と呆れられてしまいましたが、
きっとあの猫は、匂いに誘われてきたのと
招き猫だと信じでいる嫁でした。(笑)
仕込みの時のいい香りの一品も写真のお皿にのっています。
猫さんには、いい匂いだけの満喫で我慢していただきました(笑)(*'▽')
-miki
昨日・本日ともに。
島外から地元のお客様、いつもおいでくださっているお客様。
同級生様とご家族様。お誕生日会のお客様。
沢山のお客様、ありがとうございます。
まえ川を紹介してくださったお客様、ありがとうございます。
電話で問い合わせ、直接足を運んでくださった方に
またお断りをすることが続きまして、申し訳ございませんでした。
またお声をかけていただけるように、
心を込めて取り組んでいきます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
まえ川