淡路島 季節料理まえ川日記

南あわじ市にある和食のお店です。季節の恵みを素敵に心をこめて届けます。

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淡路島の鱧目当て

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本日もお昼に島外からお仲間で鱧を目当てにきてくださいました。

鱧のコースを召し上がって

その足でまたお帰りになるという計画で。



高速バス停がわかるところまでお見送りして後姿を見送りながら

私もいつまでも元気に

たくさん笑って、美味しいものを美味しくいただける健康を持って暮らしたいなと

思ったりしました。


そして、お見送りの道中、大将のことをたくさん褒めていただいて

うれしかったです。ありがとうございました。





本日の写真は、お造りの盛り合わせのご要望にお応えした時の写真です。


こちらも鱧がもれなく光っております。

鱧の上に乗っている梅肉と酢味噌も

一子相伝大将オリジナル調合のものです。



鱧の季節ですね(*'▽')

-miki



コメント

No title

綺麗な御造りですね。

私は生ものは 限られたものしか食べられないけど

これなら食べれそうです。

お客様に大将さんのことを よく理解していただいて 本当に良かったです。

梅肉 と 酢味噌がとても可愛くて アクセントになっていていいな~と

思います。

ラブママ様

ありがとうございます。

褒めていただいて嬉しいです。

梅肉と酢味噌が私もアクセントになっていて見ても可愛いと思っていました。
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Author : まえ川

季節料理まえ川
南あわじ市福良甲512-138
☎0799-50-3357
http://maekawa.syoutikubai.com/
淡路島にある小さな和食のお店
「季節料理まえ川」の日記です。

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