淡路島 季節料理まえ川日記

南あわじ市の小さな小さな和食のお店です。季節の恵みを素敵に心をこめて届けます。

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メリークリスマス!

「淡路島 まえ川 クリスマス日記」12月24日(クリスマスイブ)は、お昼もご予約をいただいて娘もクリスマスバージョンでお出迎え、お客様にしばし、抱っこしていただきぬくぬくの娘でした(笑)夜は夜で、クリスマスバージョンⅡのお召し物にお着替えし(笑)メリークリスマス!!のお出迎えとお邪魔しまして、ジングルベルの合唱を皆さまと(笑)そして12月25日。クリスマスの朝。たくさんのプレゼント。娘。なんだろうか・・・?いつ...
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ある日の秋の盛り付け

12月に入り、淡路島も一段と寒くなってきました。先日、島外から初めてのお客様。同業者の方のようでした。そのお客様が、焼き物の一皿を、お宝鑑定のように眺めて「これは、うまく空間を活かしていますね(*'▽')」「大きなお皿に、盛り付けるのはセンスが良くないとできませんよ」と褒めてくださいました。「しっかり味わいます(*'▽')」とおっしゃって嫁はとても嬉しくなりました。大将に伝えると「ありがとうございます!」「わか...
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玉ねぎの苗、植えました。

淡路島と言えば、玉ねぎ!!!淡路島は、玉ねぎの苗が植えてある風景になっています。私も、先日、新玉につづき玉ねぎの苗を実家で植えました。父と母が植えている所に、参戦した感じですが(笑)さてさて、どのような成長を遂げてくれるでしょうか。素敵な淡路島玉ねぎになったら「まえ川」のお店に登場する日がくるかもしれません。楽しみです。紹介できたらいいなと想像している嫁であります。さて。玉ねぎ畑と、娘。娘に玉ねぎを...
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Author : まえ川

季節料理まえ川
南あわじ市福良甲512-138
☎0799-50-3357
http://maekawa.syoutikubai.com/
淡路島にある小さな和食のお店
「季節料理まえ川」の日記です。

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