淡路島 季節料理まえ川日記

南あわじ市の小さな小さな和食のお店です。季節の恵みを素敵に心をこめて届けます。

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6月の献立

6月の松籟会席の献立を紹介します。付き出し:白ナの炒めびたし             こんにゃく、人参、しめじ、薄揚げ、糸花お吸い物:いわしのつみれ汁             貝割れ、酢だち、いわし   前菜:青梅蜜煮 沢蟹の艶煮 丸十栂尾煮 木の葉生姜 稚鮎の南蛮漬け       白瓜雷干し 自家製からすみと山芋の串打ち サザエの旨煮 タコの旨煮  お造り:その日の四種盛り焚き合せ:鯛の親子煮 ...
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Author : まえ川

季節料理まえ川
南あわじ市福良甲512-138
☎0799-50-3357
http://maekawa.syoutikubai.com/
淡路島にある小さな和食のお店
「季節料理まえ川」の日記です。

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