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mae miki

Author:mae miki
季節料理まえ川
南あわじ市福良甲512-138
☎0799-50-3357
http://maekawa.syoutikubai.com/
淡路島にある小さな和食のお店
「季節料理まえ川」の嫁が綴る
日記です。

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湯気のかたち

2018.01.10 16:38|お店のこと
DSC07618.jpg

寒い日が続いております。

淡路島にある まえ川は、福良港がほど近い場所であるので

海風がびゅーびゅーと吹いてきては

その風の音だけで 外の寒さを感じたりします。

そのような寒さも

まえ川のお店の湯気は 「あたたかい」をより感じさせてくれています。

DSC07620.jpg

玉子豆腐のお吸い物

大将が蓋をとじると、湯気がかくれんぼになりますが、

お客様が器の蓋をあけると、あたたかい湯気と香りがひろがります。


あたたかい湯気にあたたかい味

からだをあたたかさが、包んで

心まで温かさが届くといいな・・・。

そんな気持ちでいます。


これからもまだまだ寒さがやってきますが、

皆様お体 お大事に

どうかあたたかくありますようにと願っています。



まえ川

テーマ:ブログ日記
ジャンル:ブログ

タグ:淡路島 お店 料理 福良港

コメント

No title

湯気のかくれんぼ、あたたかい香り、あたたかい味、届きました。

2018年 
大将の心優しい味と香り全国各地へ伝わりますように・・・。

Re: No title

> 湯気のかくれんぼ、あたたかい香り、あたたかい味、届きました。
>
> 2018年 
> 大将の心優しい味と香り全国各地へ伝わりますように・・・。

いつもありがとうございます。
あたたかい繋がりでいれたらと思っています。
2018年もまじめにコツコツ美味しい・香り届くようにがんばります。
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