湯気のかたち

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寒い日が続いております。

淡路島にある まえ川は、福良港がほど近い場所であるので

海風がびゅーびゅーと吹いてきては

その風の音だけで 外の寒さを感じたりします。

そのような寒さも

まえ川のお店の湯気は 「あたたかい」をより感じさせてくれています。

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玉子豆腐のお吸い物

大将が蓋をとじると、湯気がかくれんぼになりますが、

お客様が器の蓋をあけると、あたたかい湯気と香りがひろがります。


あたたかい湯気にあたたかい味

からだをあたたかさが、包んで

心まで温かさが届くといいな・・・。

そんな気持ちでいます。


これからもまだまだ寒さがやってきますが、

皆様お体 お大事に

どうかあたたかくありますようにと願っています。



まえ川

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No title

湯気のかくれんぼ、あたたかい香り、あたたかい味、届きました。

2018年 
大将の心優しい味と香り全国各地へ伝わりますように・・・。

Re: No title

> 湯気のかくれんぼ、あたたかい香り、あたたかい味、届きました。
>
> 2018年 
> 大将の心優しい味と香り全国各地へ伝わりますように・・・。

いつもありがとうございます。
あたたかい繋がりでいれたらと思っています。
2018年もまじめにコツコツ美味しい・香り届くようにがんばります。