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mae miki

Author:mae miki
季節料理まえ川
南あわじ市福良甲512-138
☎0799-50-3357
http://maekawa.syoutikubai.com/
淡路島にある小さな和食のお店
「季節料理まえ川」の嫁が綴る
日記です。

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やっぱり淡路島の河豚は人気です!!

2015.12.28 00:33|お店のこと
DSC06254.jpg

12月も残りわずかになりました。

皆様、いかがおすごしでしょうか?

まえ川、12月も沢山のお客様にお越しいただいて

大将、仕込み、料理と、いつもはりきっております。

やはり、淡路島の三年とらふぐが大人気で、

昨日も、島外の遠方から

連日と団体様がお越しくださって

「淡路島の四年とら河豚が、食べたい!!という話になって

食事メインで、ここに来ました!(*'▽')」と。

そして、私たちのお店「季節料理まえ川」は民家の中の

路地の入りくんだところにあるので

大型バスからお店までご案内し、

到着時に

「ホントに民家の中にあるんだ(笑)」と驚かれました(笑)

DSC06253.jpg

味わっていただき

お帰りの際には、

娘が駐車場まで、お見送りすると絶賛アピールし

お客様をお見送りしに。

道中、抱っこしていただいたり、

手を繋いでいただいたりと

娘も喜んでいました。

大きなバスに、驚きながら

バスが見えなくなるまで「ばいばい(*'▽')」をする もうすぐ2歳の娘でした。



DSC06250.jpg

遠方のお客様も

島内のお客様も

地元のお客様も

「淡路島、美味しいものがいっぱいだ(*'▽')」と笑顔でお帰りになる姿に

ポスターにあった

「食 極めれば 淡路島」のコピーを思いだし

大きくうなずく嫁です。

今はやはり、淡路島 福良の 三年とらふぐ 四年とらふぐ特に

おすすめです!!(*'▽')


季節料理 まえ川

淡路島の三年とらふぐ

2015.12.12 01:02|お店のこと
DSC06179.jpg

淡路島は、河豚の季節まっただ中です。

島外からのお客様は、ほぼ河豚のコースのご注文いただいております。

寒くなるにつれ、河豚の旨みも濃縮されてきています。

白子もかなり大きくなってきました(*'▽')

白子は2月いっぱいまでが、特に美味しいです。

淡路島、冬のこの季節も皆様を「美味しい」でお出迎えします。

IMGP6233.jpg

ぜひ、淡路島の三年とらふぐをご賞味ください!!


季節料理 まえ川